業務用フルーツソースの製造販売
当社製造の酵素処理フルーツペーストはじめフルーツ加工品を使用して、業務用フルーツソースを製造販売しています。主に国産農産物使用の数量限定品で企画しています。喫茶店・居酒屋・レストランなど店舗さま向けに小容器での販売となります。
商品種類は時期替わり品で、主に国産農産物の数量限定品で企画しています。
産地限定、品種限定など特徴を打ち出した商品作りにお役立てください。
  業務用フルーツソース 1 kg 袋 左；菅浦のはっさく、右；湖北の苺 |
 湖北の苺ソース(滋賀県長浜市産苺使用) |
＜アイスクリーム類の企画製造販売＞
 JAみっかびの三ケ日みかんアイスクリーム各種バラエティ |
オリジナルアイスクリームの企画製造販売を少ロットからご提案しています。
アイスクリーム類は冷凍状態で流通するのでフレッシュな風味が長持ち、地域特産の農産物の魅力を伝えるのに適しています。また、当社酵素処理ペーストはアイスクリーム生地の強い風味に負けず、特徴のある製品を作ることができます。ペーストを直接配合する以外に、ペーストを使用したフルーツソース上掛け、乾燥パウダー・成形チップなど使用する農産物に合わせて、様々な加工技術を組み合わせることが可能です。
 図；アイスクリーム構成例、トッピング等 |
 上掛けソースタイプアイスクリーム 90 ml 紙カップ |
