| 自社オリジナル業務用ドレッシングソース 味庵ブランド6種類 定番ながらもひと味違うオリジナル性があります！ |
→他開発品ドレッシングソース類 | ||||
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 かつソース |
 胡麻ドレッシング |
 玉葱ドレッシング |
 七味ソース |
 からしソース |
 にんにくペースト |
かつソース
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★高級デミグラスタイプ 濃厚なデミグラスタイプのかつソースです。 ＜特徴＞ ○ほどよい酸味で素材の味を引き立てるスッキリとしたソース、トンカツ以外の肉料理やキャベツなど野菜も美味しく食べられます。 ＜用途＞ とんかつ、串揚げ、コロッケ、カレーの隠し味、野菜サラダ |
胡麻ドレッシング
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★豊かな胡麻風味を堪能 胡麻の甘味と濃さが感じられます。 ＜特徴＞ ○クリーミーな土間の甘さと芳醇な香りを前面に出した力強く濃厚なドレッシング。 ＜用途＞ 冷しゃぶ、中華サラダ、蒸し鶏、野菜サラダ、冷奴 |
玉葱ドレッシング
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★玉葱の食感が食欲をそそります ＜特徴＞ ○オニオンダイスと生タマネギのすりおろしをたっぷりと使った醤油ベースの和風ドレッシング。 甘めの味付けにニンニクが決め手。 ＜用途＞ 野菜サラダ、炒め物、冷しゃぶ、ハム |
七味ソース
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★鮮烈な辛味が料理を演出 ＜特徴＞ ○ピリリと辛い七味にトマト風味マヨネーズをプラス。現代風にアレンジした和風ソース。 ＜用途＞ ウィンナー、揚げ物、アジア風サンドイッチ、ピザ、焼きそば |
からしソース
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★日本人好みの辛味 ＜特徴＞ ○マヨネーズがタマネギと辛子の香りを包み込み口当たりなめらかに仕上げました。揚げ物にも良く合い、サッパリと食べられます。 ＜用途＞ とんかつ、串揚げ、辛し和え、ササミサラダ、サンドイッチ類、ウィンナー、ハム |
にんにくペースト
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★縁の下の力持ち ＜特徴＞ ○良質のにんにくをたっぷりと使ったペースト。味を引き締めて、料理に深みを出します。 ＜用途＞ ラーメン、パスタ類、ギョーザ、肉料理、海鮮サラダ、カレー、トースト |
