宇治本社工場案内－星野科学－
当社研究室で開発された製品や受託製造レシピ提案品などをテスト製造、少ロット生産可能な工場を併設しています。
長浜工場で一次加工された原料製品をもとに最終製品の生産をおこないます。
農産品青果はじめ生鮮原料からでも販売商品まで当社で一貫生産が可能。
受託製造だけでなく、新規開発商品のテストなど開発加工受託から商品化のご相談など
6次化に関しても相談をお受けします→研究開発業務
| 生産品目1－ドレッシング、ソース－ |
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| 少ロットからのドレッシングソース類の製造 ガラス瓶(50ml,180ml,300ml)、PETボトル(300ml,1L/1.8L業務用)、チューブ容器、個包装製袋充填  |
| 生産品目2－焼菓子(クッキー類、まんじゅう)－ |
| クッキーバー(ドライフルーツ混ぜ込みタイプや二色モザイク吐出等可能です。また、低脂肪タイプにも対応可能)、まんじゅう等包餡製品(パイナップルケーキタイプ、ジャム、あんこ、おはぎ状) 少ロット生産から量産にも対応可能な製造ラインです。     |
| 生産品目3－凍結乾燥(FD；Freeze Dry)品(ドライフルーツ、粉末)－ |
| 各種の乾燥品や粉末化が可能です。原料はフルーツまるごと姿まま、ペースト、焼芋サツマイモ/カボチャ、味噌汁、スープ。 凍結乾燥は熱に弱い成分を含む食品/生薬などの乾燥に適していて、香り成分はじめ風味が残りやすい乾燥方法です。   |
| 生産品目4－アイスクリーム類－ |
| 500個からの少ロットでのオリジナルアイスクリーム類の製造が可能です。 農産品の特徴を生かすために、フルーツペースト上掛けソースタイプやドライフルーツ混ぜ込みなど各種の加工方法を組み合わせた商品づくりが可能です。  アグリサポートみっかび(三ケ日農協)販売商品 |
