地域農産品加工
菊芋(きくいも)の乾燥粉末化ー農産物加工(真空凍結乾燥FD)
菊芋(きくいも)の乾燥粉末の研究室試作です。 星野科学では加工受託製造をお受けするにあたり、前もって、少量原料 …
糖漬け国産レモン外皮(ピール)-そのまんま風農産加工品
2015年1月30日 地域農産品加工
星野科学長浜工場の生産品目のひとつの紹介(糖漬け農産加工品) 国産柚子は果汁を搾汁した後に、外皮を内皮と分離し …
安納芋(鹿児島県種子島産),焼芋酵素処理熟成ペースト農産加工
2015年1月30日 地域農産品加工
秋口から初冬にかけての酵素処理ペースト生産品;安納芋焼芋ペースト さつまいもは収穫後の熟成期間を経て、焼き芋や …